Des idées de recettes de cuisine pour les enfants pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Voici une délicieuse recette à faire pour vos enfants, les galettes de légumes sont très apprécié par mon fils et moi j’adore les faire, c’est parfait comme recette vide frigo. Cette recette est riche en légumes donc parfait pour faire le plein de bonnes choses.
Voici une idée géniale pour faire manger des légumes à mes enfants.
Pour ajouter au plaisir de manger des légumes, ce sont mes enfants qui ont fait eux-mêmes la pâte.
Pour réaliser un pâte à gaufre salé il suffit juste de supprimer le sucre et de le remplacer par de la purée de légumes.
Les gaufres aux carottes sont croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, elles sont délicatement parfumées avec un peu de curry… c’est parfait pour une recette salée. La recette est toute simple, et vous pouvez préparer les gaufres en avance pour les réchauffer à la dernière minute. Il est également possible de les congeler, et de les décongeler en les passant rapidement dans l’appareil à gaufres.
Un doux parfum de retour en enfance, un peu comme les barquettes maison avec ces briochettes moelleuses qui ressemblent, à mon goût, fortement aux fameux « doowap » que je dévorais en rentrant de l’école.
Vous aussi, vous les adoriez ?
En les réalisant maison, j’ai pu mettre beaucoup moins de sucre et de matière grasse pour en faire une version plus saine. Pour les becs sucrés, il est possible d’ajouter plus de sucre. On peut aussi bien les déguster pour le petit déjeuner ou le goûter.
Une recette express qui plaît aux grands et aux petits… et pour moi c’est un coup de coeur. Je vais la refaire avec de la carotte ou du brocolis pour cet hiver . Une version healthy de la pizza. Vous pouvez mettre la garniture que vous voulez, moi c’est tranches de mozzarella et mortadelle
L'autre jour, j'ai refait des gnocchis. Cela faisait bien longtemps que je n'en avais plus confectionné. Un peu de farine et des pommes de terre, c'est tout ce dont j'avais besoin ! Plutôt économique et ne nécessitant que peu d'ingrédients, j'avais en plus un peu de temps devant moi, j'ai dit banco !
Aujourd’hui, je vous partage une recette classique de gâteau au yaourt et au chocolat. C’est une recette facile, classique et rapide que les enfants adorent. Ma zouzou avait invité une copine pour jouer un aprés-midi et elle m’a réclamé un gâteau au chocolat.
Un classique gourmand et moelleux pour le goûter des enfants et des plus grands.
Si vous voulez vous faire plaisir, tout en faisant attention à votre ligne j’ai la recette pour vous. Une recette gourmande et saine. J’ai fait la recette sans sucre mais je vous conseille avec sucre si vous n’avez pas l’habitude. Le must, c’est qu’elle est très rapide à faire. Je n’ai pas démoulé le gâteau... je l’ai mangé directement à la cuillère dans le moule !
Ces sablés en forme de lapins sont parfaits pour célébrer Pâques avec gourmandise ! Leur pâte fondante et leur forme rigolote en font une activité ludique à réaliser avec les enfants.
Faciles à préparer, personnalisables à souhait, ces petits gâteaux sont aussi jolis qu'irrésistibles. À offrir ou à dévorer !
Une bonne pâte à biscuit, quelques emporte-pièces, de la glace royale et un peu de colorant alimentaire, une fois n'est pas coutume, pour des biscuits à offrir pendant les fêtes de Pâques ! Une activité idéale pour laisser parler la créativité des enfants (et des grands!). On découpe, on décore, on s’amuse avec les formes, les couleurs, les sucres et les billes.
Ces biscuits se conserveront jusqu’à 2 semaines à température ambiante, dans une boîte hermétique à l’abri de l’humidité et de la chaleur.
Une recette très simple, qui convient à toutes les occasions, et un véritable succès à chaque fois. Mais aujourd’hui, ma mousse au chocolat s’est endimanchée des beaux habits de Pâques et la voici répartie en mini portions dans les petites coquilles d’oeuf, que j’accompagne également de petites mouillettes à la cannelle.
On commence à penser à Pâques avec ces cookies très gourmands. La base à cookies est très très simple, la texture est parfaite. Il ne restera qu’à choisir comment on veut les déguster : tièdes avec le chocolat qui fond ou froids pour un chocolat croquant ?
Zéro matière grasse ajoutée dans cette recette de Kinder Surprise plus
sain que son équivalent industriel et avec des petits bonbons à l’intérieur pour la surprise justement ! Le résultat est vraiment sympathique et plaira aussi bien aux enfants qu'aux parents.
Des churros réalisés au gaufrier pour éviter la friture. Je suis partie sur une pâte à chou plus classique, plus souple. Elle se poche très facilement, elle gonfle suffisamment mais pas trop non plus et elle dore bien. A déguster immédiatement à la sortie du gaufrier pour avoir ce craquant extérieur et le fondant intérieur…
Je vous propose aujourd'hui de préparer de délicieuses gaufres comme on les aime en Belgique : les célèbres gaufres liégeoises à saupoudrer de sucre glace et à déguster tièdes. Très simples à préparer, elles feront un goûter ou un dessert parfaits. La recette est pour dix gaufres.
Ces gaufres sont super faciles à faire, elles vous prendront moins de cinq minutes à préparer et le résultat est vraiment canon : totalement aériennes et ultra moelleuses. Bref, c'est la recette parfaite pour un brunch réussi, un petit déjeuner gourmand ou même un goûter exquis.
Ces petites gaufres sont parfaites pour accompagner la dégustation de glaces ! Pour réaliser cette recette, il vous faut un gaufrier dont les plaques ont des alvéoles relativement petites : cela ne marchera pas par exemple avec un gaufrier adapté aux gaufres de Liège. Dans ce cas, il faudra utiliser une plaque à gaufrettes.
Une délicieuse recette de beignets sans gluten, sans œuf, sans lactose. Testez vite notre recette de beignets vegan au chocolat noir, sans gluten, sans lait et sans œuf. Parfaite pour Mardi gras ou une autre occasion gourmande. Laissez-les refroidir avant de déguster. Et pour les conserver (si vous y parvenez), mettez-les dans une boîte hermétique.
Pour celles et ceux qui sont des inconditionnels des bugnes cuites en friture, il est certain que c’est un peu antinomique et qu’on est sur une texture différente mais pour ceux qui sont comme moi et qui n’aiment pas faire de la friture à la maison, cette recette est top et bien plus légère car sans huile du tout.
Les guenilles sont des merveilles qui ne se prennent pas pour des bugnes. En bref, selon les régions l'appellation de ces beignets est différente mais la recette reste sensiblement la même. Saupoudrés de sucre glace ou sucre semoule, elles sont croustillantes juste ce qu'il faut !
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