Des idées de recettes de cuisine pour les enfants pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
En images, de jolis sablés bi-goût plairont à coup sûr aux enfants pour fêter l'anniversaire des 90 ans de Mickey ! Ils sont assez longs à réaliser, car la pâte doit durcir au congélateur pendant plusieurs heures. Mais cette étape est incontournable pour obtenir de jolies têtes de Mickey Mouse bien rondes 🐭.
Lorsque le chocolat rencontre le pamplemousse. A l'occasion de Pâques, j'ai décidé de mettre à l'honneur cette ambiance printanière avec une recette autour d'un produit de la ferme soit en ingrédient soit en déco ( d'ou mon titi et son ami le poussin gourmand ; mais j'ai surtout utilisé des œufs dans ma recette) et mettre en avant une saveur de saison, ce qui chez moi se traduit par du pamplemousse (avant qu'il ne tire sa révérence) et du chocolat.....
Les cupcakes sont de super petits gâteaux à personnaliser ! On peut varier les parfums de la pâte, les glaçages et les décorations. Je vous propose ici une version assez classique : pâte vanillée et glaçage au chocolat. Les plus gourmands y verseront aussi un peu de chocolat fondu, qui durcira au réfrigérateur 😉
Aujourd'hui, je te propose un gouter directement tiré de l'enfance. En effet, avec cette recette facile et rapide à préparer tu vas pouvoir réaliser des "barquettes" comme celles des "3 chatons".
Cette recette, je pourrais la faire les yeux fermés ! C'est une des premières recettes que j'ai appris avec ma grand-mère lorsque j'étais enfant. Elle est très facile et rapide à faire. Et si on veut s'amuser un peu on peut aussi varier les chocolats, comme ici avec la Pralinoise ;)
Le gâteau yaourt aux pommes, est vraiment LE gâteau de mon enfance (avec la tarte aux pommes). J'adorais le faire à quatre mains avec ma mère ou ma grand-mère. La particularité de cette recette est les blancs d'œufs montés en neige qui, grâce, aux petites bulles d'airs emprisonnées dans les protéines des blancs lors du battage, permettent un rendu plus aérien et léger.
Envie de brownie au chocolat ? Goûtez cette recette de dessert et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Essayez cette recette de mousse parfaite pour un recyclage de blanc d'oeufs.
Envie de pain d'épices au chocolat ? Testez cette recette de pain d'épices et félicitez vite son auteur par un coup de coeur !
Envie de cake marbré ? Testez cette recette de pâtisserie et félicitez vite son auteur par un coup de coeur !
A la recherche d'une recette de cacao ? Testez celle-ci et laissez votre opinion en commentaire !
Régalez-vous avec cette recette de chandeleur et partagez vos impressions en commentaire ci-dessous.
Des petits pots de crème au chocolat extrêmement crémeux et fondants. Une petite merveille en bouche !
La vraie recette des S'mores ! Apprenez à réaliser de vrais S'mores au feu de bois, avec également une version au four.
Des cookies au bon goût de Daim... C’est si simple à réaliser qu’on peut le faire avec les enfants.
Avec l'arrivée de l'automne, les figues s'en vont mais comme j'ai fait plein de confitures, j'en profite pour les accommoder .
Un dessert régressif, qui a une belle texture, ne rend pas d'eau et nous ramène quelques années en arrière.
Le gratin est une des façons enfant-compatible de préparer les légumes et de les planquer un peu sous une couche de fromage bien grillée. J’ai quand même accompagné mes épinards de carottes et de pommes de terre cuites dans un bouillon pour noyer le poisson, enfin l’épinard.
Acheter des paquets de gâteau sans trop savoir ce qui se cache dans la composition? Et pourquoi on les ferait pas nous-même? ;-)
Un napolitain moelleux, avec des génoises moelleuses, le chocolat, et la petit couche glacée qui croque légèrement.
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