Pain d'épices au chocolat pour Saint-Nicolas

Pain d'épices au chocolat

Name: Pain d'épices au chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: pâtisserie
Ingredients: 200 grammes de chocolat noir en morceaux; 1 cuillère à soupe d'épices pour pain d'épice; 35 cl de lait entier; 65 grammes de sucre en poudre; 200 grammes de miel liquide; 3 jaunes d'œufs; 250 grammes de farine; 3 cuillères à café de bicarbonate de soude alimentaire; beurre pour le moule

Jonathan Murielle

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 1 h 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

200 grammes de chocolat noir en morceaux

1 cuillère à soupe d'épices pour pain d'épice

35 cl de lait entier

65 grammes de sucre en poudre

200 grammes de miel liquide

3 jaunes d'œufs

250 grammes de farine

3 cuillères à café de bicarbonate de soude alimentaire

beurre pour le moule

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Chauffer le lait

2Ajouter le sucre, le miel et les épices

3Fouetter rapidement les jaunes d'œufs et les ajouter sans cesser de remuer

4Mélanger la farine et le bicarbonate et les ajouter

5Faire fondre le chocolat au bain marie et les incorporer délicatement

6Verser la pate dans un moule à cake beurré

7Faire cuire 1 h 15 dans un four chaud à 180°C

Quelques mots sur cette recette de dessert

Envie de pain d'épices au chocolat ? Testez cette recette de pain d'épices et félicitez vite son auteur par un coup de coeur !

cake chocolat cuisine pour les enfants goûter gâteau pain d'épices pâtisserie Saint-Nicolas

Publié le 13 mars 2023 à 12h53, Modifié le 15 mai 2025 à 10h48

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pain d'épices au chocolat

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

Jonathan Murielle partage également ces recettes.

Crème dessert au chocolat façon Danette

Jonathan Murielle

Vous voulez essayer la recette de crème dessert au chocolat façon danette ? Laissez-vous guider par cette recette de cuisine pour les enfants et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Tarte au citron

Jonathan Murielle

Essayez cette délicieuse recette de tarte et donnez vite votre avis en laissant un commentaire !

Yaourts au miel et myrtilles

Jonathan Murielle

Une préparation vite faite bien faite pour un dessert ou un goûter à partager avec des invités arrivés à l'improviste ! A déliner avec d'autres fruits de saison selon vos envies et préférences.