Les guenilles d'auvergne

Quelques mots sur la recette

Les guenilles sont des merveilles qui ne se prennent pas pour des bugnes. En bref, selon les régions l'appellation est différente mais la recette reste sensiblement la même. Saupoudrés de sucre glace ou sucre semoule, elles sont croustillantes juste ce qu'il faut !

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Nos régions ont du talent !

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Partez à la découverte des déclinaisons régionales des gourmandises de carnaval.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par une aiguille dans l potage pour accompagner la recette Madeleines au safran, orange et miel.

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Voici une recette facile et rapide des fameux cannelés bordelais ! Généralement servis à l'heure du café pour une pause gourmande et savoureuse, ils sont également appréciés dans un buffet sucré pour terminer le repas en beauté.

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Nous avons concocté des sélections de recettes de beignets et autres délices pour tous les goûts, tous les régimes, toutes les envies !

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Le marbré est le gâteau de notre enfance à décliner selon nos envies.

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Pour bien commencer la journée, rien ne vaut une brioche faite maison.

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Et son coulis de tomates à la coriandre.

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La technique est identique aux oeufs pochés.

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Sapin en brioche

Toutes les raisons sont bonnes pour revisiter la brioche :-)

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Mousses au citron

Après tous les plus ou moins gros excès des fêtes, j’avais envie de vous proposer un dessert léger, fruité, qu’on puisse mettre sur la table à côté des des tartes et des gâteaux pour apporter de la fraicheur en fin de repas. Alors exit le chocolat et la pâte feuilletée des galettes, je vous ai...

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Une recette gourmande et retour en enfance

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