Meilleures recettes de bonbons - Page 5

Le vous propose aujourd’hui la recette que j’ai réalisé pour tester le siphon : Une délicieuse mousse prête en 10 minutes ! Il s’agit d’une mousse au Carambar ultra simple, 2 ingrédients et une dizaine de minutes suffisent pour la réaliser. En faite, le plus long, c’est d’enlever le papier de tous les Carambar !

Parce que Pâques approche à grand pas et que, comme d’habitude, je suis un poil en retard pour vous proposer des idées gourmandes. Ces bonbons crousty-choco peuvent faire partie de la panoplie de chocolats à offrir ce week-end !

Voici une délicieuse recette de pâte au citron, une gourmandise super simple à faire. Niveau ingrédients, il faut commander sur internet la pectine jaune et le glucose, ou aller en magasin spécialisé de cuisine.

Voici la recette des beignets de bananes frits aussi appelés bonbons banane à l'ile de la Réunion. Très facile et surtout très rapide à préparer, vos papilles vont adorer ! Il est également possible d'ajouter un peu de rhum à la préparation.

Ce bonbon oriental d'origine turque ottomane est coloré avec un enrobage de sucre glace et fécule. Les loukoums sont faciles à préparer et sans gélatine. Ils peuvent être aromatisés à l’eau de rose ou autres parfums comme la bergamote, l’eau de fleur d’oranger, le citron, la fraise.

De la vodka, un peu de jus de fraises pour rappeler les bonbons et du jus d'orange qui peut être remplacé selon le goût par d'autres jus de fruits, notamment de pomme ou litchi. Et voilà un délicieux cocktail aux couleurs de la fête des amoureux.

Une version fruits et brochettes de bonbons Halloween pour un buffet plutôt sympathique qui respecte le thème mais n’est pas trop « épeurant » ! J’ai réalisé des « yeux sucettes » avec des chupa chups, des bonbons Apollo et un peu de pâte d’amande.

Pour ces biscuits vitraux, j’ai opté pour le classique mais l’efficace. Une excellente pâte sucrée parfumée à la vanille et le petit goût acidulé des bonbons. On oublie tous les parfums habituels d’agrumes et de cannelle. L’esprit de Noël réside dans la forme et l’apparence de ces biscuits vitraux. Et dans leur confection. De délicieux sablés avec un cœur en bonbon à accrocher dans le sapin de noël !

Une fournée de petits biscuits de Noël, spécialement pour les enfants, mais les grands gourmands apprécieront aussi. Ce sont simplement des sapins décorés de smarties en guise de boules de Noël, vraiment très faciles et rapides à faire, même avec les enfants. Vous pouvez remplacer les smarties par des cubes de fruits confits.