Pâtes de fruits au citron

Ces petits biscuits de Noël ont ce charme irrésistible qui rappelle les confiseries américaines : une base tendre, presque fondante, un cœur généreux mêlant cacahuètes et noix de pécan, et juste ce qu’il faut de chocolat pour évoquer les célèbres barres sans les copier. De vraies bouchées festives, faciles à préparer et parfaites pour compléter une boîte de bredele ou accompagner une boisson bien chaude. Une douceur qui disparaît toujours plus vite qu’on ne l’imagine.

Un café latte bien crémeux et des truffes express au chocolat, ultra fondantes, pour réchauffer le cœur comme les papilles. Le lait concentré au chocolat apporte une gourmandise folle à la boisson comme aux bouchées, pour une pause cocooning parfaite à savourer sous un plaid en plein hiver.

Les amaretti font partie de ces petites douceurs italiennes qu’on aime confectionner : simples, parfumés et délicieusement moelleux. Dans cette version, une pointe de crème de marron vient twister la recette traditionnelle, apportant une note douce et chaleureuse qui s’accorde parfaitement à la saison. Ces amaretti accompagnent à merveille un café ou un thé, se glissent dans un cadeau gourmand ou se dégustent tout simplement pour le plaisir.