Pâtes de fruits au citron à offrir en cadeaux gourmands

Pâtes de fruits au citron

Name: Pâtes de fruits au citron
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: pâte de fruits
Ingredients: 250 ml de jus de citron frais; Les zestes de 5 citrons (ceux utilisés pour extraire le jus); 100 g de sucre; 200 g de sucre; 100 g de glucose; 8 g de pectine jaune; 1 cuillère à soupe de jus de citron; Du sucre cristal pour enrober

lacuisinedunetoquee

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

250 ml de jus de citron frais

Les zestes de 5 citrons (ceux utilisés pour extraire le jus)

100 g de sucre

200 g de sucre

100 g de glucose

8 g de pectine jaune

1 cuillère à soupe de jus de citron

Du sucre cristal pour enrober

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Voici une délicieuse recette de pâte au citron, une gourmandise super simple à faire. Niveau ingrédients, il faut commander sur internet la pectine jaune et le glucose, ou aller en magasin spécialisé de cuisine.

Il est important de laisser sécher les pâtes de fruits à l’air libre 2 à 3 jours, et de les retourner tout les jours, afin qu’elles ne coulent pas.

Voir la recette

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Recette ajoutée le 09/02/22 - Mise à jour le 12/11/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pâtes de fruits au citron

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