Le Daim, la petite friandise qui rend irrésistible vos recettes de desserts

Name: Le Daim, la petite friandise qui rend irrésistible vos recettes de desserts
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Daim

Les bonbons Daim sont des friandises originaires de Suède. Photo par Marcus Linder

Enrobée de chocolat au lait et fourrée de caramel fondant, c'est en 1952 qu'est née cette délicieuse confiserie originaire de Suède. Tout le monde la connaît et peu lui résistent. Il faut dire qu'elle se déguste facilement avec un café ou un thé et agrémente de nombreuses pâtisseries.

Les Daims revisitent et donnent une touche gourmande aux recettes sucrées les plus classiques. Tiramisù, cookies, panna cotta, glaces, cheesecakes ou même bûche de Noël, rien n'arrête les amateurs de ce délicieux bonbon !

Daim : les meilleures recettes des Gourmets

Barres de cookies aux Daims

Recettes de Clairette

De délicieux petits bonbons d'origine suédoise dans des cookies, oui, je vous le confirme, c'est trop bon ! Une recette d'une simplicité extrême que vous pourrez déléguer à vos enfants avant de les punir de goûter... ça vous en fera plus pour vous !

Tarte aux Daims

Sousoukitchen

Voici une autre recette demandée d’une fidèle de mon blog,
la fameuse Tarte aux Daims, une tarte qui se vende chez Ikea.
Cette Tarte aux Daims est à base d’une pate d’amande sablée surmontée
d’une crème au lait concentré, le tout recouvert de daims concassés et de chocolat.

Buche de Noel façon cheesecake

La dinette de Nelly

Cette année j'ai décidé de revisiter la bûche avec une recette simple, facile à réaliser et qui va lui donner un petit coup de jeune avec ses accents américains, le tout sans aucune cuisson ! Une bûche aux biscuit Oreo, éclats de Daim et coeur Cookie dough.

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Cookies aux Daims

Del's cooking twist

En Suède, la spécialité sans doute la plus connue de toutes est le gâteau aux Daims. Pour ma part, c’est dans des cookies que je vous les propose aujourd’hui. L’idée est toute simple : remplacer les pépites de chocolat par des éclats de Daims grossièrement hâchés. Et vous voici avec des cookies délicieusement parfumés au chocolat au lait et au caramel.