Truffes chocolat au lait, citron et speculoos pour les fêtes

Truffes chocolat au lait, citron et speculoos

Name: Truffes chocolat au lait, citron et speculoos
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: chocolat au lait
Ingredients: 170g de chocolat au lait; 90g de crème; 30g de beurre; le zeste d'un citron; une dizaine de speculoos réduits en poudre

Docteur chocolatine

Facile

Préparation : 30 min

Ingrédients

8 personnes

170 g de chocolat au lait

90 g de crème

30 g de beurre

le zeste d'un citron

1 dizaine de speculoos réduits en poudre

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Des truffes très gourmandes à offrir pour les fêtes ! Celles-ci me semblaient originales avec cet ajout du citron dans une douceur en général plus suave. Cela donne du pep's et étonne un peu les papilles. A savourer chez les petits comme chez les grands !

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Recette ajoutée le 20/12/21 - Mise à jour le 11/02/25 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Truffes chocolat au lait, citron et speculoos

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On se régale de quelques truffes en compagnie de Queen - Killer Queen

Accord mets et boisson

Un porto blanc souligne la douceur du chocolat et les épices du spéculoos, tandis qu’un lait d’avoine à la cannelle exalte le citron avec une touche gourmande et réconfortante.

Voir aussi nos accords mets et vins...

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