Les truffes, c’est vraiment très simple et ludique à faire. Je te propose de faire des truffes vegan chocolat noisette, ça fait un cadeau idéal pour Noël et elles sont personnalisables à l’infini ! Tu peux les faire avec un autre beurre d’oléagineux. Mais je te conseille de prendre une chocolat pas trop noir pour quand même pouvoir en sentir le goût.
Voir la recetteUn vin rouge léger, comme un Pinot Noir, magnifie la noisette, tandis qu’un lait de noisette infusé à la vanille adoucit la richesse du chocolat pour un accord parfait.
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De savoureuses truffes au chocolat à réaliser en écoutant Eagles - How Long
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