Thé indien : tchaï Masala

Tchaï Masala

Name: Tchaï Masala
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: thé noir
Ingredients: 750 gr d'eau; un baton de cannelle (j'ai mis des morceaux de cannelle en bâton); 1 c à café de cardamome en poudre; 5 gr de gingembre frais épluché; 10 clous de girofle; 6 grains de poivre noir; 1 c à soupe de thé noir (le mien était déjà parfumé au goût fruité et fleuri, un vrai délice supplémentaire); 500 gr de lait entier; 2 c à soupe de sucre en poudre

jolivet

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

750 gr d'eau

un baton de cannelle (j'ai mis des morceaux de cannelle en bâton)

1 c à café de cardamome en poudre

5 gr de gingembre frais épluché

10 clous de girofle

6 grains de poivre noir

1 c à soupe de thé noir (le mien était déjà parfumé au goût fruité et fleuri, un vrai délice supplémentaire)

500 gr de lait entier

2 c à soupe de sucre en poudre

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Quelques mots sur cette recette de boisson

Un thé surprenant par sa simplicité, ses saveurs et ses bienfaits. Il parait que les indiens boivent cette boisson tout au long de la journée car elle est idéale pour réchauffee et requinquee les personnes un peu fatiguées.

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Publié le 26 février 2018 à 12h05, Modifié le 2 août 2024 à 15h23

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A siroter en compagnie de The Velvet Underground - Heroin

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