Saka saka ou pondu à la morue fumée, une recette traditionnelle du Congo

Saka saka ou pondu à la morue fumée

Name: Saka saka ou pondu à la morue fumée
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: feuilles de manioc
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Tchop-Afrik'A Cuisine

Facile

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Congo. Savoureuse recette du pondu ou saka saka. Un délice de légume Congolais fait à base de feuilles de manioc pilées.

Voir la recette

cuisine africaine feuilles de manioc

Recette ajoutée le 04/12/14 - Mise à jour le 17/09/24 .

Forum

Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !

D'autres recettes du même Gourmet

Tchop-Afrik'A Cuisine partage également ces recettes.

Épinards sautés aux crevettes

Repas santé riche en fer, protéines...en plus c'est facile et rapide à réaliser.

Macabo râpé ou Kouakoukou

Recette en video. je vous propose cette recette de macabo râpé, plus connu sous le nom de kouakoukou. C’est un succulent plat originaire de la région de l’Ouest Cameroun qui est constitué de macabo râpé, assaisonné et cuit dans des feuilles de bananier ou de macabo. Étant dans l’impossibilité d’avoir ces feuilles à Montréal j’ai utilisé un moyen de bord...