Le gingembre, une épice appréciée dans de nombreuses recettes – Page 9

Voici une recette toute simple mais qui me tient à coeur car c’est un excellent remède naturel contre le rhume et les états grippaux.

Un délicieux et savoureux poulet à l'indonésienne au lait de coco et à la tomate, parfumé aux épices : gingembre, curry, cannelle et cardamome

Une sympathique assiette thaï de nouilles sautées aux crevettes, facile et rapide à réaliser

Conciliants cuisine française et asiatique, cette salade de haricots verts à la noix de coco est à découvrir

Des cuisses de poulet mijotées dans du lait de coco parfumé au curry, à la cannelle, au cumin et au gingembre

Direction l'Inde avec ce savoureux curry de crevettes accompagné de ses naans

De délicieuses crevettes sautées au lait de coco, citron vert, gingembre et à la coriandre

Des crevettes sautées à la créole, agrémentées de lait de coco, de gingembre, de coriandre et de basilic... Une recette aussi gourmande que saine !

Une recette de bavette de boeuf simple et rapide qui n'est pas sans quelques accents asiatiques

Un délicieux tajine d'agneau aux artichauts et citrons confits et parfumé à la coriandre, au gingembre, au safran, au cumin, au curcuma...

De délicieux muffins à l'orange et au gingembre imbibés d'un sirop au jus d'orange

Direction la Thaïlande le temps d'un repas avec ce délicieux pad thaï au saumon

Des crevettes et des topinambours en cocotte individuelles pour une sympathique association terre et mer

Un savoureux curry au poulet, à la courge et aux patates douces, parfumées aux saveurs thaï

Une recette de courge butternut cuisinée à l'indienne, agrémentée de tomate et de nombreux épices : curcuma, gingembre, graines de moutarde, coriandres et badiane

un délicieux saumon en papillote préalablement mariné dans une sauce soja au citron vert et au gingembre

Un délicieux wok printanier aux asperges vertes et pignons de pin, aussi facile que rapide à réaliser

De savoureuses nouilles chinoises sautées au cuisses de canard confit

Un sympathique curry vert printanier et végétarien associant asperges vertes et pommes de terre nouvelles

Un savoureux risotto de quinoa agrémenté de crevettes caramélisées et parfumé au citron confit