Name: Muffins au son d’avoine à l’orange et au gingembre
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: son d'avoine
Ingredients: 4 cuil. à soupe de son d’avoine; 2 cuil. à soupe de son de blé; 1/2 cuil. à café de levure chimique; 1/2 cuil. à café de gingembre en poudre; le zeste d’1/2 orange; 2 oeufs; 1 yaourt nature; 1 cuil. à soupe de sucre Muscavado; 1 cuil. à soupe de sucre Muscavado; le zeste d’1/2 orange; le jus d’une orange

Muffins au son d’avoine à l’orange et au gingembre

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Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

4 cuil. à soupe de son d’avoine

2 cuil. à soupe de son de blé

1/2 cuil. à café de levure chimique

1/2 cuil. à café de gingembre en poudre

le zeste d’1/2 orange

2 oeufs

1 yaourt nature

1 cuil. à soupe de sucre Muscavado

le zeste d’1/2 orange

le jus d’une orange

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Préparation de la recette

Préchauffer le four à 180°c.

Dans un saladier, mélanger les sons, la levure, le gingembre et le zeste d’orange.

Fouetter les œufs, le yaourt et le sucre ensemble, puis l’ajouter cette préparation au mélange précédent.

A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

De délicieux muffins à l'orange et au gingembre imbibés d'un sirop au jus d'orange

Voir la recette

gingembre oeuf orange son d'avoine son de blé yaourts

Publié le 7 mars 2014 à 19h40, Modifié le 2 décembre 2018 à 19h54

Accord mets et musique

A écouter en préparant Muffins au son d’avoine à l’orange et au gingembre

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