Une délicieuse recette qui associe gingembre, coriandre et citron vert aux petits pois…. sans oublier la cacahuète.
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Salées ou caramélisées, elles nous font toujours craquer !
Un bouillon de volaille pour parfumer délicieusement risotti, sauces et potages.
Vous l'aimez déjà en pâtisserie... découvrez-le aussi en cuisine !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Laet's bake it pour accompagner la recette Aiguillettes de poulet panées sauce au gorgonzola.
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