Un velouté rapide s'impose et c'est encore de saison.
Je l'ai fait au robot cuiseur I-Companion Touch XL mais vous pouvez le faire sans robot.
Je participe avec cette recette au défi d'avril présent sur le site https://recettes.de/ :- Défi Recettes végétariennes
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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Avec des tomates en conserve maison et pour donner du gout j'ai utilisé de Jäger salami. C'est une saucisse semi - séchée fabriquée traditionnellement dans le sud de l'Allemagne , en Autriche, en Suisse et en Alsace
Le velouté de courgette jaune au boursin est une soupe onctueuse et savoureuse, parfaite pour les soirées fraîches ou comme entrée légère. Ce plat met en valeur la douceur des courgettes jaunes, rehaussée par le goût crémeux et légèrement aillé du Boursin.
Idéal pour les amateurs de saveurs délicates, ce velouté saura ravir les papilles de vos convives.
Pirate !
C'est la pub @tipiak qui me fait rire et me donne envie de commencer ma recette ainsi.
Je cherchais de la polenta et j'ai été tenté par un paquet des tendres perles de blé.
Le velouté de brocoli j'adore et j'ai eu l'idée cette fois de l'améliorer avec ces jolies perles :)
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