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Papillotes de saumon au gingembre
Papillotes de saumon au gingembre

Papillotes de saumon au gingembre

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 12 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
4 morceaux de filet de saumon
40 g de gingembre frais
1 citron vert
2 cuil. à café de sauce soja
1 cuil. à soupe d’huile
1 pointe de couteau de piment de Cayenne
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Peler le morceaux de gingembre et le couper en morceaux.
2 Les presser au presse-ail et les mélanger dans un bol avec l’huile, le jus de citron, et la sauce soja.
3 relever d’une pointe de piment.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

un délicieux saumon en papillote préalablement mariné dans une sauce soja au citron vert et au gingembre

Voir la recette
citron citron vert gingembre piment poisson d'eau douce sauce soja saumon soja épices
Recette ajoutée le 07/03/14  - Mise à jour le 23/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Papillotes de saumon au gingembre

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Une musique partagée par Mariatotal pour accompagner une recette de saumon gravlax au sel fumé et aux agrumes.

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