Recette de masoor dal ou dal à base de lentilles rouges

Masoor dal

Name: Masoor dal
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: dahl
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Barbara

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 50 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Les lentilles font partie des aliments consommés quotidiennement, en Inde, car elles sont une excellente source de protéines. Les plus fréquemment cuisinées sont les lentilles jaunes (toor dal), les lentilles noires à chair crème (urad dal) et les lentilles rouges (masoor dal). Servez ce plat avec un riz basmati et quelques légumes grillés.

Voir la recette

dahl lentilles

Recette ajoutée le 13/01/14 - Mise à jour le 17/10/22 .

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On se régale en écoutant Amy Winehouse - You Know I'm No Good

Une recette dans...

J'ai la dahl ! Et vous ?

D'autres recettes du même Gourmet

Barbara partage également ces recettes.

Soupe dal épicée

Barbara

Une excellente soupe de lentilles indienne qui peut être servie comme entrée d'un repas indien ou comme soupe-repas, accompagnée de pain naan grillé. Un bol gorgé de vitamines qui réjouit les papilles et réchauffe le coeur.

Sauce à spaghetti aux lentilles corail

Barbara

Envie de goûter à la recette de sauce à spaghetti aux lentilles corail ? Cette recette de spaghetti est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.