Dal de haricots et lentilles

Dal de haricots et lentilles
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Dal de haricots et lentilles restes cuisine végétarienne cuisine indienne dahl

Quelques mots sur la recette

Un petit dal végétarien improvisé avec un reste de haricots et des lentilles corail. Il n’est pas rare en Inde de mélanger les variétés de légumineuses dans un même dahl alors j'en profite !

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
J'ai la dahl ! Et vous ?

J'ai la dahl ! Et vous ?
Direction l'Inde avec l'un de ses plats emblématiques aux parfums enivrants

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Découper un melon en tranches.

Voir aussi

Cèpes sautés à la plancha vidéo
Cèpes sautés à la plancha

Une cuisson rapide qui préserve le goût et la texture du produit.

Réaliser des billes de melon vidéo
Réaliser des billes de melon

Lever des billes de melon à la cuiller

Boulette de sarrasin vidéo
Boulette de sarrasin

Je vous propose une recette de boulettes de sarrasin bio et délicieuse. Ces boulettes accompagnent à merveille une salade ou un plat de spaghettis sauce bolognaise.

Mange Prie Aime cinéma
Mange Prie Aime

Comédie dramatique de Ryan Murphy d'après une autobiographie d'Elizabeth Gilbert.

Coriandre herbes et épices
Coriandre

On la nomme aussi persil chinois ou persil arabe.

Le vendredi, c'est curry ! recettes
Le vendredi, c'est curry !

Un plat épicé pour un repas dépaysant.

Connaissez-vous le tempeh ? recettes
Connaissez-vous le tempeh ?

Cette pâte de soja fermentée se prête à maintes préparations.

Pain perdu technique
Pain perdu

A réaliser avec des tranches de pain sec ou de brioche.

Quiche endives et mimolette technique
Quiche endives et mimolette

Une tarte salée qui met en avant deux produits typiques du nord de la France

Blinis de patate douce aux amandes recette
Blinis de patate douce aux amandes

parfaits pour un brunch , ou à l'heure de l'apéro, en encas..à déguster seuls ou avec du saumon fumé (par exemple) et une sauce au fromage blanc à la ciboulette..des blinis de patate douce aux amandes

Tomates farcies sans viande recette
Tomates farcies sans viande

Des tomates farcies vegan à la protéine de soja texturée.

Seitan façon Poulet au Cidre et sa Sauce aux champignons et Pommeau recette
Seitan façon Poulet au Cidre et sa Sauce aux champignons et Pommeau

La recette traditionnelle du poulet au cidre, en version 100% végétale. Un délice sain et gourmand!

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

On cuisine la rasta roquette !
On cuisine la rasta roquette !
Avec son goût moutardé, elle met du peps dans votre cuisine.
Légumes grillés pour repas ensoleillés
Légumes grillés pour repas ensoleillés
Pour accompagner viandes et poissons ou garnir pizza et salades.
Des courgettes délicieusement farcies
Des courgettes délicieusement farcies
Des courgettes encore et encore parce qu'il y a tellement de façons de les déguster !
Avec ma gueule de pastèque
Avec ma gueule de pastèque
Le fruit star de l'été qui se déguste aussi bien en granité qu'en salade.