Recettes d'épinards de Artichaut et cerise noire

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Recettes de Artichaut et cerise noire

Dahl de lentilles aux épinards

En Inde et au Népal, le mot dal (ou dahl ou daal) désigne à la fois les légumineuses et les nombreuses préparations à base de lentilles, pois cassés, pois chiches … et d’épices et herbes aromatiques qui sont cuisinées dans ces régions.

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