Gratin de céleri rave aux pommes de terre

Gratin de céleri rave aux pommes de terre
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Gratin de céleri rave aux pommes de terre comté gratin céleri-rave pomme de terre cuisine familiale

Quelques mots sur la recette

De fines tranches de céléri et de pommes de terre, du lait et de la crème, une pointe d’ail et de muscade, et quelques tours de moulin à poivre, tout simplement ! Bien sur, on pourrait rajouter quelques poignées de fromage râpé. Lui ajouter quelques graines de cumin, aussi. Remplacer le lait et la crème par un lait et une crème végétale ou le cuire dans un bouillon de légumes.

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