Céleri-rave et chou-rave ne sont pas les légumes que l'on aime le plus et que l'on consomme le plus souvent et pourtant...
En gratin, en risotto, cru à l'apéro il n'y a pas qu'une seule façon de les préparer alors si nous changions un peu nos habitudes ?
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Sous sa vilaine apparence, le topinambour est un légume délicieux au goût d'artichaut plus ou moins prononcé.
Redécouvrez ces racines et tubercules dans des recettes originales, colorées et savoureuses.
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