Légume-racine aux nombreux bienfaits pour la santé, la betterave potagère se mange aussi bien crue que cuite, de l'apéritif jusqu'au dessert. Rouge, rose, blanche ou jaune, elle régale toute la famille avec des recettes à la fois savoureuses et originales.
Dans un fondant au chocolat, dans une mousse, dans un pesto ou sous forme de chips, quelle recette de betterave allez-vous préférer ?
Une sélection par L'Italie dans ma cuisine
Des saveurs douces qui se prêtent à de nombreuses préparations salées et sucrées.
Appréciée pour sa saveur sucrée, la betterave réveille votre assiette rien que par ses couleurs.
Chef Simon dans votre boite mail !
Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2
