Feuilles de betteraves citronnées en pâte phyllo pour l'apéritif

Feuilles de betteraves citronnées en pâte phyllo

Name: Feuilles de betteraves citronnées en pâte phyllo
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: citron
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Barbara

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 25 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Ces petits feuilletés garnis de feuilles de betteraves citronnées sont à tomber. Je les fais depuis des années et tous les membres de ma famille en raffolent. Ils ne sont pas sans rappeler les fatayers libanais aux épinards, car la farce est très similaire. D'ailleurs, vous pouvez très bien remplacer les feuilles de betteraves par des épinards ou encore par des feuilles de bette à cardes.

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Publié le 8 août 2014 à 06h06, Modifié le 11 avril 2025 à 08h14

Accord mets et musique

A écouter en préparant Feuilles de betteraves citronnées en pâte phyllo

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A grignoter en écoutant Hooverphonic - Mad About You

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En rouge betterave

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