En ce moment, les nuits étant fraîches, les brocolis peuvent avoir des fleurs de couleur rose (à croire qu’ils se prennent pour des bruyères). Leur goût est identique. Achetez-les avec leurs petits défauts. N’oubliez pas que c’est parce qu’on ne voulait pas de défaut qu’on est arrivé à nous proposer des légumes parfaits mais sans goût. Préférons l’inverse.
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Une musique partagée par Ma fourchette est italienne pour accompagner une recette de salade de pois chiches et courgettes.
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Une recette parfaite pour le midi puisque les pâtes et les betteraves sont bien énergétiques.
En ce moment, je suis dans ma période épinards car c'est vraiment la saison et ils sont hyper tendres
Voilà ma gamelle de la semaine. Vous pouvez ajouter du fromage en dés, des oeufs, des sardines … si vous voulez en faire un plat unique. Sinon, mangez une crème aux oeufs ensuite ou un bon morceau de fromage pour avoir un repas qui vous apporte tout ce dont vous avez besoin.
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