Cela faisait longtemps que je n’avais pas fait de gratin mais le froid récent m’a invitée à en mettre un sur la table. J’avais un gros céleri rave, quelques pommes de terre et quatre cuisses de confit de canard. Tout ce qu’il fallait pour se régaler. Vous pouvez en faire un peu plus pour les repas suivants, ce gratin se réchauffe très bien.
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Une musique partagée par Bistro de Jenna pour accompagner une recette de petit gratin aux feuilles de blettes et blanc de blettes à l'ail et au persil.
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