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Recettes de vendredi saint de Chef Simon

Saint-pierre, salade et pommes sautées
Voici la liste des recettes de vendredi saint par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

Saumon laqué
Saumon laqué
Pavés de saumon caramélisés au miel et sauce soja.
12
Waterzoï de poisson
Waterzoï de poisson
Comme une nage de poisson crémée.
8
Filets de sole façon Bonne Femme
Filets de sole façon Bonne Femme
Pocher à court mouillement.
3
Filet de cabillaud en papillote
Filet de cabillaud en papillote
Sur une brunoise de céleri vert au curry.
3
Acras de haddock
Acras de haddock
Un classique des beignets de poisson fumé.
5
Curry vert de lotte
Curry vert de lotte
Un curry de poisson à la noix de coco et au citron vert.
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Recettes par tags

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