J'ai mangé plusieurs fois au restaurant la morue gratinée, entre autres chez Henri et j'en ai préparé à la maison, mais je vois que je n'ai jamais mis la recette toute simple sur mon blog. Pour l'aïoli il y a plusieurs recettes : avec ou sans pommes de terre et avec ou sans oeuf. J'ai testé cette dernière version.
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Que l'on soit ou non pratiquant, le poisson est souvent mis à l'honneur
Clementine partage également ces recettes.
Une morue sympathique qui se prépare en écoutant Ramones - I Wanna Be Sedated
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes.
Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.
Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !
Sa chair parfumée et délicate est appréciée dans de nombreuses préparations.
Que l'on soit ou non pratiquant, le poisson est souvent mis à l'honneur
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