Beignets de légumes

Voici une recette de chou-fleur sauce rôti, sauce yaourt menthe. On adore le chou-fleur à la maison. On l'apprécie de différentes manières mais rôti au four, il a ce petit goûté comme fumé et avec la sauce au yaourt ça le rend encore plus chaleureux.

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Une recette qui d'une entrée peut se transformer en accompagnement en changeant la texture ou en apéro en changeant le contenant !