Name: Saumon Wellington
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cuisine anglaise
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Saumon Wellington

Popotte

Facile

Préparation : 25 min Cuisson : 30 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Le bœuf Wellington, spécialité anglaise, est le plat phare de Noël en Grande-Bretagne.

Dans cette version, j’ai remplacé la viande par du saumon.

Sous une pâte feuilletée croustillante, retrouvez un pavé de saumon surmonté d’une farce gourmande aux épinards, champignons, fromage ail et fines herbes.

Une recette facile, rapide, gourmande et festive.

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Recette ajoutée le 29/11/24 - Mise à jour le 04/12/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Saumon Wellington

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Une musique partagée par Diana pour accompagner une recette de christmas cake.

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