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Les pousses d'épinards se cuisinent à toutes les sauces.
En salade, dans une quiche ou simplement sautés au beurre, on aime les épinards.
Cru en salade ou cuit dans une quiche, l'épinard se prête à toutes vos envies
Cru, cuit, haché ou en feuilles il y a maintes façons de le déguster.
Un légume aux nombreux bienfaits à privilégier dans notre régime alimentaire.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes d'épinards partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Madeleine Ferrières
éditions Points Histoire
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