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Curry d'épinards et pois chiches au curry Photo par épicétout

L'épinard, un trésor qui nous vient d'Italie

Sabine Simon Une sélection par Sabine Simon

Recettes et techniques du Chef Simon

Croustades d'oeufs pochés florentine
7
Epinards sautés au beurre
10

Recettes des Gourmets

Curry d'épinards et pois chiches au curry
Tofu Ghormeh Sabzi
Gratin de moules aux épinards
Pâtes fraîches aux épinards
Ispanakhis Pkhali
1
Épinards au paneer
1
Feuilletés épinards, pomme de terre et chorizo
Raviolis maison à la ricotta et aux épinards
Lentilles aux haricots blancs, épinards et lardons
Croque BET Bacon, Épinards, Tomates
2
Une sélection de recettes créée le 14/06/18  - Mise à jour le 07/03/23 .

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Le pourpier
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Une plante herbacée au goût frais, légèrement acidulé et piquant.

L'épinard
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La feuille préférée de l'ail, des oeufs et des viandes blanches !

Les mille et une recettes du cuisinier amoureux
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Film franco-géorgien de Nana Dzhordzhadze.

Chiffonade
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Chiffonade d'oseille

L'épinard ça devrait être obligatoire
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En salade, dans une quiche ou simplement sautés au beurre, on aime les épinards.

Jeunes pousses
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Les pousses d'épinards se cuisinent à toutes les sauces.

Des épinards et ça repart !
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Cru en salade ou cuit dans une quiche, l'épinard se prête à toutes vos envies

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