En faisant mes achats dans mon petit supermarché asiatique, j’ai trouvé du paneer au rayon frais. J'ai donc voulu tester cette recette de curry végétarien aux épinards et je n'ai pas été déçue. Le fromage cru n’a pas de goût, mais frit et ensuite mélangé aux épinards au curry, c'est un pur bonheur !
Voir la recetteCru, cuit, haché ou en feuilles il y a maintes façons de le déguster.
Les filles, à table ! partage également ces recettes.
Cru en salade ou cuit dans une quiche, l'épinard se prête à toutes vos envies
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Une belle recette à préparer avec Lou Reed - Walk on the Wild Side
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