Name: Tartinade d'épinards aux noix de cajou
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: tartinade
Ingredients: 200 grammes d'épinards frais (et crus); 30 grammes de basilic; 60 ml d'huile d'olive (de qualité); 40 grammes de parmesan; 100 grammes de noix de cajou (non salées); 1/2 jus de citron; 3 gousses d'ail

Tartinade d'épinards aux noix de cajou

Stella Cuisine

Facile

Ingrédients

200 grammes d'épinards frais (et crus)

30 grammes de basilic

60 ml d'huile d'olive (de qualité)

40 grammes de parmesan

100 grammes de noix de cajou (non salées)

1/2 jus de citron

3 gousses d'ail

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Préparation de la recette

1Sans le robot : épluchez l'ail et ciselez-le finement.

2 Dans le bol d'un blender ou d'un mixeur : déposez tous les ingrédients et mixez par a coups.

3 Au début vous aurez du mal à obtenir quelque chose d'homogène, mais petit à petit la masse va réduire, les épinards se mixer, et la pâte se former.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

tartinade d'épinards aux noix de cajou

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noix de cajou pesto tartinade épinards

Publié le 26 février 2016 à 00h00

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tartinade d'épinards aux noix de cajou

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Une musique partagée par Ouest Délices pour accompagner une recette de caviar de topinambour au café.

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