Maquereaux fenouil et genièvre cuits à la plancha

Maquereaux à la plancha

Name: Maquereaux à la plancha
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: poisson
Ingredients: 3 maquereaux; 10 cl de vin blanc; 3 càs d’huile d’olive; 1 càc de graines de fenouil; 5 baies de genièvre; 2 à 3 feuilles de laurier; 1 zeste de citron + le jus; gros sel

shukarcooking

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 3 personnes

3 maquereaux

10 cl de vin blanc

3 càs d’huile d’olive

1 càc de graines de fenouil

5 baies de genièvre

2 à 3 feuilles de laurier

1 zeste de citron + le jus

gros sel

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Voici une recette rapide, facile et légère pour celles et ceux qui font attention à leur ligne : des maquereaux bien parfumés au fenouil, au genièvre et au laurier, cuits à la plancha. Un régal pour les papilles.

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Publié le 9 septembre 2021 à 09h34, Modifié le 2 septembre 2024 à 10h35

Accord mets et musique

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On prépare cette recette en compagnie de Franz Ferdinand - Take Me Out

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