Aujourd'hui je vous propose une salade de saison, avec des jeunes pousses et des feuilles d'oseille prélevées dans le jardin. Elle est complète et assez nourrissante sans être lourde.
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Une musique partagée par Turbigo Gourmandises pour accompagner une recette de salade d'endives aux oeufs de truite et à la poutargue.
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