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Sélections de recettes de cuisine de plancha

Notre choix de meilleures recettes de plancha.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Au barbecue ou à la plancha, les brochettes, on ne s'en lasse pas
Au barbecue ou à la plancha, les brochettes, on ne s'en lasse pas

Savoureuses et colorées, elles sont simples à préparer

La moule de bouchot, la reine des bivalves
La moule de bouchot, la reine des bivalves

Dès juillet, on peut commencer à déguster ces moules au goût inimitable.

Vamos a la plancha !
Vamos a la plancha !

Une cuisson saine et rapide qui sent bon le soleil et les soirées entre amis.

Quand y'en a marre...Y'a calamars !
Quand y'en a marre...Y'a calamars !

Encornets, chipirons, supions, tout nous mène aux calamars.

Légumes grillés pour repas ensoleillés
Légumes grillés pour repas ensoleillés

Pour accompagner viandes et poissons ou garnir pizza et salades.

Une belle brochette de recettes de brochettes
Une belle brochette de recettes de brochettes

L'été, les brochettes, ça devrait être obligatoire !

Viva la plancha océane
Viva la plancha océane

Comme une soudaine envie de vacances au bord de mer.

De belles recettes de brochettes et inversement !
De belles recettes de brochettes et inversement !

Avec les brochettes il y en a pour tous les goûts.

Aujourd'hui, on va griller !
Aujourd'hui, on va griller !

Quand le temps est au beau fixe, plancha et barbecue sont de sortie.

Sur plancha ou au barbecue... on grille !
Sur plancha ou au barbecue... on grille !

Travers de porc, légumes, poulet... une sélection de belles idées à griller pour tous les goûts.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de plancha partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Êtes-vous un pro des barbecues et des grillades ?
Êtes-vous un pro des barbecues et des grillades ?

Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !

Réaction de Maillard
lexique
Réaction de Maillard

La coloration due à la cuisson.

Marinades pour le barbecue
pratique
Marinades pour le barbecue

Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.

Barbecue et plancha : quel matériel pour cuisiner en plein air ?
pratique
Barbecue et plancha : quel matériel pour cuisiner en plein air ?

BBQ ou plancha ? Conseils du Chef Simon pour vous guider dans vos achats.

Réussir vos grillades
pratique
Réussir vos grillades

La cuisine prend ses quartiers d'été !

Aujourd'hui, on va griller !
Aujourd'hui, on va griller !

Quand le temps est au beau fixe, plancha et barbecue sont de sortie.

De belles recettes de brochettes et inversement !
De belles recettes de brochettes et inversement !

Avec les brochettes il y en a pour tous les goûts.

Une belle brochette de recettes de brochettes
Une belle brochette de recettes de brochettes

L'été, les brochettes, ça devrait être obligatoire !

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