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Dorade à l'huile d'herbes à la plancha

Viva la plancha océane

Fruits de mer à la plancha, Encornets juste saisis à la plancha et Fenouils Braisés, Filets de rougets à la plancha, Couteaux, etc. : vive les recettes de plancha des produits de la mer !

Sabine Simon Une sélection par Sabine Simon

Recettes et techniques du Chef

Persillade d'encornets à la plancha
3
Filets de rougets à la plancha
4

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Recettes des Gourmets

Dorade à l'huile d'herbes à la plancha
Des sardines marinées à la plancha
Queues de langoustes rôties, sauce à l’ail et au citron
Thon frais à la plancha
Plancha calamar farci de ricotta, chorizo et crevettes
Encornets juste saisis à la plancha et Fenouils Braisés
Couteaux à la plancha facile et rapide
Langoustines à la plancha et beurre d'herbes

Pas de bon chef sans bon couteau !

Les lames japonaises à votre service.

couteau Santoku Kasumi

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