Voici une recette facile, ces couteaux à la plancha sont cuits en moins de 10 minutes. Ils sont moelleux au bon gout iodé, un délice. Pour les apéros d’été ou un repas léger, c’est un must !
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Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
Dès juillet, on peut commencer à déguster ces moules au goût inimitable.
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On se régale en compagnie de The Beatles - Hey Jude
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