Name: Cake salé facile et rapide
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: cake salé
Ingredients: 150g de farine; 4 œufs; 1 sachet de levure; 1 CS d'huile d'olive; 10cl de lait; sel, poivre et origan; 100g de fromage râpé; 100g de rôti de porc (3 tranches); 30g de tomates séchées (4 morceaux environ); 30g d'olives vertes (une dizaine); 30g de champignons de Paris frais (4 moyens environ)

Cake salé facile et rapide

Cuisine et Création

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

150g de farine

4 œufs

1 sachet de levure

1 CS d'huile d'olive

10cl de lait

sel, poivre et origan

100g de fromage râpé

100g de rôti de porc (3 tranches)

30g de tomates séchées (4 morceaux environ)

30g d'olives vertes (une dizaine)

30g de champignons de Paris frais (4 moyens environ)

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Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 180°C.

2Couper en dés le rôti et les tomates. Emincer les champignons et couper les olives en 2.

3Dans un récipient, battre les œufs avec le lait et l'huile. Ajouter la farine et la levure tamisée, mélanger. Ajouter ensuite toutes les garnitures en mélangeant bien puis assaisonner à votre convenance.

4Chemiser un moule à cake puis verser la pâte dans le moule.

5Enfourner pour 45 minutes en surveillant en fin de cuisson (planter la lame d'un couteau à cœur du cake, la lame doit ressortir sèche). Laisser tiédir avant démoulage puis déguster !

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Un cake salé au rôti de porc, tomates séchées et olives à savourer lors d'un pique-nique, apéritif entre amis ou en plat léger.

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Recette ajoutée le 09/02/24 - Mise à jour le 22/02/24 .

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