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Foie gras en cuisson douce pour les fêtes
Foie gras en cuisson douce pour les fêtes

Foie gras en cuisson douce

auxdelicesdemanue auxdelicesdemanue
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 1 h 40 min 20 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Faire son foie gras maison, quelle belle satisfaction et quel bonheur pour les papilles ! Cette cuisson douce respecte tout le goût du foie gras, je vous conseille vivement cette recette !

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Recette ajoutée le 07/12/21  - Mise à jour le 08/12/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Foie gras en cuisson douce

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On prépare ce beau foie gras en écoutant New York Jazz • Jazz Saxophone Instrumental Music • Jazz Standards

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Si vous avez le temps de cuisiner vous-mêmes votre foie gras, n'hésitez pas, c'est vraiment meilleur et moins cher que de l'acheter tout prêt. Vous pouvez remplacer le Pineau par du Porto ou du cognac par exemple.

Présentation du foie gras
Présentation du foie gras
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Je vous propose une idée de présentation en plat du foie gras.

Foie gras de canard maison aux épices
Foie gras de canard maison aux épices
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Quoi de meilleur q'un foie gras maison, surtout que c'est facile à réaliser.

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Un beau mariage de textures et de saveurs.
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Réussir la cuisson des escalopes de foie gras de canard ou d'oie.
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