Name: Tian de pommes de terre, de patates douces et de foie gras
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: noël
Ingredients: 750 g de pommes de terre (soit 3 grosses); 500 g de patates douces (soit 2 moyennes); 90 g de foie gras; 25 cl de crème fraîche liquide; 10 cl de lait demi-écrémé; parmesan râpé (quantité en fonction des goûts); sel, poivre, muscade

Tian de pommes de terre, de patates douces et de foie gras

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Facile

Ingrédients

Pour 4 personnes

750 g de pommes de terre (soit 3 grosses)

500 g de patates douces (soit 2 moyennes)

90 g de foie gras

25 cl de crème fraîche liquide

10 cl de lait demi-écrémé

parmesan râpé (quantité en fonction des goûts)

sel, poivre, muscade

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Découvrez notre savoureuse recette de tian de pommes de terre, patates douces et foie gras, un plat élégant et réconfortant qui ravira vos convives lors de vos repas festifs. Ce mélange harmonieux de légumes fondants et de la richesse du foie gras crée une expérience gustative unique. Facile à préparer, ce tian peut être réalisé avec des ingrédients simples et est parfait pour accompagner vos viandes ou être servi en entrée. Suivez notre recette étape par étape pour créer ce tian coloré et gourmand, qui ajoutera une touche raffinée à votre table et éblouira vos invités par son esthétique et ses saveurs délicieuses !

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foie gras fêtes muscade noël patate douce poivre pomme de terre tian

Publié le 4 décembre 2019 à 05h53, Modifié le 27 novembre 2025 à 09h57

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