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Bûche salée au saumon et à la ricotta

Bûche salée au saumon et à la ricotta

Facile
Préparation : 45' Cuisson : 20' 8 personnes

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

On propose très souvent des bûches en dessert. Et si vous changiez et en présentiez une pour l’apéro ou en entrée ? J’ai choisi comme garniture les rillettes d’Anne Sophie Pic que j’ai étalées sur un lit de ricotta. Pour ceux qui aiment les goûts plus prononcées, vous pouvez étalez de la moutarde à la place de la ricotta.

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