Bouchées et parmesan : toutes nos recettes

Et pourquoi pas proposé à l'apéritif des petites bouchées qui ressemblent à des macarons. Quelle n'a pas été ma surprise lorsque j'ai testé cette recette. Si vous voulez surprendre pour vos soirées apéritives dînatoires, alors je vous conseille de la réaliser. On croirait réellement de petits macarons, sans la collerette qui les caractérise bien sûr.

Les Pão de Queijo sont des petites boules au fromage très consommées au Brésil pour le petit déjeuner. En général ils se confectionnent avec le fromage local appelé Mineiro.

De délicieuses petites bouchées, parfaites pour un apéro raffiné. Très faciles à préparer, elles raviront les papilles de vos invités.

Il n’y a pas de difficulté particulière dans l’élaboration de cette recette. Et je peux vous dire ces mini-bouchées ont remporté un vif succès. Leur texture est moins sèche que celle de cakes, et les parfums du basilic et du fromage de chèvre sont à tomber!

Pour info, j’ai aussi réalisé ces bouchées avec de petits morceaux de speck; ils ont aussi été très appréciés.

Un apéritif en vue, une mise en bouche ? Voici des gougères au Parmesan et romarin pour prolonger les saveurs de l'été dans votre chez vous.
Avec un Thermomix TM5, les gougères deviennent un jeu d'enfant : 10 min de préparation, 20 min de cuisson, et hop, sur la table et dans la bouche.

Des petites bouchées bien parfumées pour un apéritif original et réussi.

Pizza muffin ou muffin pizza avec une pâte au parmesan pour d'éventuels amuse bouches ou même en entrée, ces pizzas muffins sont très moelleuses et très savoureuses grâce à l'ajout de parmesan dans la pâte, c'est une nouveauté comme tant d'autres que j'ai introduit dans la boulange depuis la création de mes blogs.

Mini pizza en mini bouchées pour un apéritif, pâte sablée au parmesan et poivre, crousti-fondantes que j'avais imaginées en 1982 à partir d'une réalisation de piment fort confit en saumure.

Essayez cette recette d'apéritif et donnez votre avis en commentaire !

Pour grignoter en attendant le repas

Des feuilles de mauve sur un étal, le graal pour confectionner des petits flans tout choubi !

Des morceaux de gaufres à proposer à l'apéritif, garnis de tomates cerises rôties, de parmesan et de tapenade aux olives

Des croquettes de thon qui se préparent au four.

Vous cherchez une recette de bouchées de courgette au fromage et aux herbes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Pour vous régalez à la mode italienne

apéro.

Les muffins sont des petits gâteaux qu'on peut faire pour l'apéro ou le goûter en fonction des ingrédients qu'on choisit

De délicieux feuilletés aux couleurs et saveurs de l'été à servir en entrée ou en plat principal :-)

Bouchée apéro douce et savoureuse au léger parfum de l'Italie.

À la recherche d'une recette de bouchées pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Bouchées apéro et match de foot feront bon ménage !