Mini pizza en mini bouchées pour un apéritif, pâte sablée au parmesan et poivre, crousti-fondantes que j'avais imaginées en 1982 à partir d'une réalisation de piment fort confit en saumure.
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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de feuilletés d'oeufs brouillés aux asperges vertes.
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