1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sélections de recettes>
  4. Bouchées

Sélections de recettes de cuisine de bouchées

Notre choix de meilleures recettes de bouchées.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

5 idées originales pour composer votre planche apéritive
5 idées originales pour composer votre planche apéritive

Gourmandise et convivialité sont au rendez-vous.

Petit, petit, petit... Tout est mini aujourd'hui !
Petit, petit, petit... Tout est mini aujourd'hui !

L'avantage des versions mini, c'est qu'on peut se resservir sans culpabiliser.

Ces recettes m'en bouchent un coin...
Ces recettes m'en bouchent un coin...

Les bouchées sont l'occasion de goûter un peu à tout en petites quantités.

Il est mini Docteur Schweitzer...
Il est mini Docteur Schweitzer...

L'avantage des bouchées et petits fours est de pouvoir varier les plaisirs.

Fêtons l'arrivée du printemps avec les asperges !
Fêtons l'arrivée du printemps avec les asperges !

La saison est courte alors il faut en profiter.

Si votre feuilletage se rapporte à votre plumage
Si votre feuilletage se rapporte à votre plumage

Des gourmandises feuilletées à déguster en entrée, en plat ou au dessert.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de bouchées partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Amourettes
Amourettes

Terme de boucherie concernant un abat blanc.

Financière (A la)
Financière (A la)

Ris de veau à la financière

Gourmandises insolites ! Confitures, chutneys, moutardes, sirops...
Gourmandises insolites ! Confitures, chutneys, moutardes, sirops...

De Sylvie Fouquet et Sylvie Hampikian aux éditions Terre Vivante.

Préparer un buffet
Préparer un buffet

Réunions de famille ou repas entre amis, au-delà d'un certain nombre de couverts il est plus simple et plus convivial d'organiser un buffet.

Quels vins boire à l’apéritif ?
Quels vins boire à l’apéritif ?

Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.

5 cocktails de printemps : fraîcheur et créativité dans vos verres
5 cocktails de printemps : fraîcheur et créativité dans vos verres

Le printemps s'installe, les journées s'allongent, et l'envie de fraîcheur se fait sentir.

Chiqueter
Chiqueter

Chiqueter une abaisse de pâte pour la galette des rois par exemple.

6 amuse-bouches qui vont faire l’unanimité à l’heure de l’apéritif !
6 amuse-bouches qui vont faire l’unanimité à l’heure de l’apéritif !

Un verre, des petites choses à grignoter et quelques amis pour les partager.

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1