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Mise en bouche truite fumée et topinambour

Mise en bouche truite fumée et topinambour

Préparation : 15' Cuisson : 25' 10 personnes

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Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Une mise en bouche légère et raffinée. Le topinambour, au goût subtil rappelant celui de l'artichaut, est peu calorique, un atout que vous apprécierez en cette période où le compteur de calories a tendance à s'emballer !

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