Le plein d'idées recettes pour réaliser des cuillères apéritives

Name: Le plein d'idées recettes pour réaliser des cuillères apéritives
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 0 personnes
Cuisine: cuillères

Proposer des cuillères apéritives est une façon simple et élégante de commencer une soirée. Photo par Pictures news.

Vous avez décidé d'organiser un buffet pour l'anniversaire du petit dernier ? Cette année, c'est vous qui recevez pour le réveillon du Nouvel-an ? Ou vous avez tout simplement envie d'inviter vos amis pour un apéritif dînatoire ? Les cuillères apéritives sont les mises en bouche à ne pas négliger. Elles apportent un côté chic à votre apéritif et sont déclinables à l'infini.

Le choix du matériel est important car c'est lui qui apportera la petite touche élégante en plus à votre table. Vous pouvez ainsi choisir des cuillères colorées, transparentes, plates ou à manche recourbée, en plastique ou en porcelaine. Pour le contenu, faites-vous plaisir. Osez l'originalité ou misez sur le classique, les cuillères s'adaptent à toutes vos envies. Dips, espumas, tapenades, tartares, mini choux, vous n'en ferez qu'une bouchée !

Recettes, techniques et vidéos de cuillères du Chef

Dés de saumon mi-cuit

Chef Simon

Servi sur crème d'avocat au wasabi (raifort japonais).

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Meilleures recettes de cuillères des Gourmets

Des idées de recettes de cuillères pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mise en bouche truite fumée et topinambour

Une aiguille dans l potage

Une mise en bouche légère et raffinée. Le topinambour, au goût subtil rappelant celui de l'artichaut, est peu calorique, un atout que vous apprécierez en cette période où le compteur de calories a tendance à s'emballer !

Cuillère apéritive truite, pamplemousse, crème et wasabi

Une aiguille dans l potage

Souvent très appétissantes, les cuillères apéritives constituent un format idéal pour tous vos apéritifs festifs. Elles permettent de concentrer les saveurs et mettre l’accent sur la qualité des produits qui les composent. Ces cuillères sont rapides à réaliser !

Coquilles Saint-Jacques et pétoncles, sauce champagne

Streetfood et cuisine du monde

A servir en entrée chaude ou en cuillères amuse-bouche, ce mets raffiné est facile et rapide à cuisiner. Des échalotes, du vin blanc, du fumet de poisson, du citron, de la crème et du champagne sont les ingrédients d'une sauce crémeuse parfumée accompagnant les fameuses noix de Saint-Jacques ou pétoncles.

Cuillères apéritives surimi gratiné

Luly cooker

Présentée dans des contenants plus gros, cette recette peut aussi très bien faire office d'entrée. Du surimi dans une sauce crémeuse gratiné au four, un régal pour se mettre en appétit.

Cuillères apéritives, boeuf, roquefort, pomme et noix

Stella Cuisine

Envie de cuillères apéritives, boeuf, roquefort, pomme et noix ? Testez cette recette de pommes et félicitez vite son auteur par un coup de coeur !

Espuma d'asperges vertes en cuillères

Oh la gourmande

Une présentation qui changera des verrines.

Cuillères apéritives au saumon fumé

chezcachou

Voici pour aujourd'hui une recette de cuillères apéritives au saumon fumé. Il s'agit d'une recette idéale pour des amuse-bouche d'un apéritif dinatoire.

Noix de saint-jacques sur crème de brocolis

Audecuisine

Des cuillères apéritives festives à déguster lors de vos fêtes de fin d'année ou à proposer pour un apéritif dînatoire raffiné. Très simples à préparer, elles ne nécessitent que peu d'ingrédients. Pour un plaisir non coupable !

Cuillères de chèvre frais aux fruits secs

Recettes du Chef

Cette recette de cuillères de chèvre frais à la ciboulette aux fruits secs est un régal visuellement et gustativement.

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Dernières recettes de cuillères par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuillères qui changent !

Bouchée apéritive foie gras et poires

Une aiguille dans l potage

Une verrine festive facile à réaliser.

Cuillère apéritive chèvre-basilic

Une aiguille dans l potage

Une mise en bouche rapide a préparer !

Charlotte aux fraises, mousse à la vanille et au mascarpone

emma.cuisine

en cette saison printanière, les fraises sont à l'honneur. la charlotte aux fraises, grand classique des desserts, est facile à réaliser. la mousse à base de mascarpone et de vanille apporte de la légerté à la charlotte. Vous pouvez remplacer les fraises par un autre fruit.

Cuillères pizzas

AnnSo Cuisine

Une pizza en forme de petites cuillères, parfait pour un apéritif ! A décliner avec tout ce que vous avez dans vos placards !

Cuillères apéritives au boudin blanc et pommes

Amandine Cooking

Vous cherchez une recette d'apéritif ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Cuillère apéritive à la crevette et sa sauce cocktail

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Aujourd’hui, je vous propose une recette simple et facile à réaliser mais pas forcément ultra rapide puisqu’elle peut demander de la minutie. Cependant, elle est bonne et va bluffer vos invités.

Cuillères apéritives exotiques à la mangue et chair de crabe

Les petits plats du Prince

Toujours en recherche des recettes pour votre apéritif de réveillon ? Les cuillères apéritives représentent une alternative élégante aux cacahuètes et autres chips ! Ces petites bouchées vous permettent de proposer des amuse-bouche variés pour les fêtes de Noël et du Nouvel An : colorées, savoureuses, elles se déclinent en de multiples recettes...