Le plein d'idées recettes pour réaliser des cuillères apéritives

Name: Le plein d'idées recettes pour réaliser des cuillères apéritives
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Cuisine: cuillères

Proposer des cuillères apéritives est une façon simple et élégante de commencer une soirée. Photo par Pictures news

Vous avez décidé d'organiser un buffet pour l'anniversaire du petit dernier ? Cette année, c'est vous qui recevez pour le réveillon du Nouvel-an ? Ou vous avez tout simplement envie d'inviter vos amis pour un apéritif dînatoire ? Les cuillères apéritives sont les mises en bouche à ne pas négliger. Elles apportent un côté chic à votre apéritif et sont déclinables à l'infini.

Le choix du matériel est important car c'est lui qui apportera la petite touche élégante en plus à votre table. Vous pouvez ainsi choisir des cuillères colorées, transparentes, plates ou à manche recourbée, en plastique ou en porcelaine. Pour le contenu, faites-vous plaisir. Osez l'originalité ou misez sur le classique, les cuillères s'adaptent à toutes vos envies. Dips, espumas, tapenades, tartares, mini choux, vous n'en ferez qu'une bouchée !

Meilleures recettes de cuillères et de bouchées des Gourmets

Des idées de recettes de cuillères et de bouchées pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cuillères apéritives exotiques à la mangue et chair de crabe

Les petits plats du Prince

Toujours en recherche des recettes pour votre apéritif de réveillon ? Les cuillères apéritives représentent une alternative élégante aux cacahuètes et autres chips ! Ces petites bouchées vous permettent de proposer des amuse-bouche variés pour les fêtes de Noël et du Nouvel An : colorées, savoureuses, elles se déclinent en de multiples recettes...

Cuillères de chèvre frais aux fruits secs

Recettes du Chef

Cette recette de cuillères de chèvre frais à la ciboulette aux fruits secs est un régal visuellement et gustativement.

Cuillères au citron vert

La Petite Pâtisserie de Marie

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de cuillères pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Dernières recettes de cuillères et de bouchées par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuillères et de bouchées qui changent !

Bouchée apéritive foie gras et poires

Une aiguille dans l potage

Une verrine festive facile à réaliser.

Cuillère de foie de morue et patate douce

Recettes du Chef

Une cuillère façon bouchée apéritive, découvrez le foie de morue, loin très loin de de la cuillère d'huile de foie de morue.

Tartare de Noix de St Jacques à la vanille

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La vanille harmonieusement mêlée aux saveurs des St Jacques est une mise en bouche parfaite : une bouchée suffit pour préparer le palais à l'ensemble d'un repas. Utilisez des St Jacques fraîches de préférence plutôt que des congelées pour cette recette.

Oeufs de caille en cuillère au bacon et au cheddar

Recettes du Chef

Pour ceux qui aiment la cuisine dinette, que ce soit pour les mini cocottes, les mini plats, on réalise des recettes avec des mini aliments. Parfait pour une mise en bouche.

Tartare de Noix de St Jacques aux pommes vertes

Recettes du Chef

Cette recette de noix de Saint Jacques et pomme verte à la chips de navet et aux pistaches se déguste en cuillères et en petites quantités pour savourer toutes les saveurs de cette préparation.

Cubes de Saumon marinés

Recettes du Chef

Ces cubes de saumon marinés puis grillés et graines de sésame en cuillères sont parfaits pour une mise en bouche festive.

Bouchées au jambon de Parme et chèvre frais

Piratage Culinaire

Pour les fêtes, beaucoup reçoivent mais n'ont pas trop de temps pour cuisiner. Voici une petite astuce apéritive, rapide à réaliser, jolie à regarder et bonne à déguster : des bouchées au jambon de Parme au chèvre frais posés sur une cuillère...En générale, ça fait son petit effet.

La précision du couteau japonais à portée de main

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Bouchées apéritives pesto chèvre

Une aiguille dans l potage

Il n’y a pas de difficulté particulière dans l’élaboration de cette recette. Et je peux vous dire ces mini-bouchées ont remporté un vif succès. Leur texture est moins sèche que celle de cakes, et les parfums du basilic et du fromage de chèvre sont à tomber! Pour info, j’ai aussi réalisé ces bouchées avec de petits morceaux de speck; ils ont aussi été très appréciés.