Tartare de Noix de St Jacques à la vanille

Tartare de Noix de St Jacques à la vanille
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Tartare de Noix de St Jacques à la vanille tartare vanille cuillères bouchées mises en bouche saint-jacques

Quelques mots sur la recette

La vanille harmonieusement mêlée aux saveurs des St Jacques est une mise en bouche parfaite : une bouchée suffit pour préparer le palais à l'ensemble d'un repas. Utilisez des St Jacques fraîches de préférence plutôt que des congelées pour cette recette.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Tournedos au porto et tartare de boeuf.

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