Du poireau, une pomme de terre, de l'eau et du lait, peu d'ingrédients pour une recette de velouté tout en saveurs. A déguster plus ou moins onctueux. Et pourquoi pas pour une mise en bouche dans des verrines ?
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Une musique partagée par Le Pays des Gourmandises pour accompagner une recette de velouté de châtaignes.
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